说酒话茶，意在《红楼》

酒与茶，既是一种物质文化，又是一种精神文化。曹雪芹把这两种文化凝聚在《红楼梦》之中，展示了两种文化的风采和魅力，给人们打开了一扇认识中国古代酒文化、茶文化的窗子！

《红楼梦》中的茶与酒，是一种艺术，具有特殊的审美功用和价值。因此，不论是茶还是酒，在曹雪芹的笔下都放射出缕缕的霞光异彩，璀璨夺目！

《红楼梦》蕴藏着无穷无尽的“宝藏”，正期待着更多的探索者去开发。只要你埋头向前走去，“宝”就会在你的脚下出现。

（《酒香茶浓说红楼》，胡文彬著，山西教育出版社1998年4月出版。）